Как сделать пищу вкусной
Пища, которая предлагается ребенку, должна быть вкусной. Для этого ей можно придать более выразительный вкус, но не слишком острый, резкий и пряный. Приправы очень хорошо влияют на аппетит. Однако, при их использовании нельзя переусердствовать. Не стоит ограничиваться одной солью. Можно добавить к блюдам: укроп, мелиссу, мяту, кориандр, базилик или тмин. Они улучшают пищеварение и способствуют выделению желудочного сока.
Что касается сахара, то здесь необходимо быть осторожнее. Родители очень часто допускают ошибки, добавляя в блюда чрезмерное количество сахара. Им порой кажется, что подслащенную кашку малыш будет кушать намного охотнее. В их понимании йогурт и творожок просто обязаны быть сладкими. Увы, это не так. Малыш о сладостях вообще должен забыть, потому что они быстро утоляют голод и очень калорийны. Скушав мороженое или шоколадный батончик, ребенок, скорее всего не станет обедать. Поэтому баловать малыша сладостями можно не чаще двух раз в неделю и то после еды.
Сахар находится в соках, сырках, йогуртах, кондитерских изделиях, а значит предлагать их малышу можно только в качестве полдника или десерта. Альтернативой может быть молочная продукция, домашняя выпечка, сухофрукты и свежие фрукты. У детей очень часто бывают разные вкусовые предпочтения. Малыш может отказываться от одного блюда и с охотой скушать другое, поэтому не удивляйтесь и разрешите ему это сделать.
