Вы тут
Полезное 

Крупы в пакетиках для варки: вред или польза?

Все успеть — одна из негласных заповедей современного человека. Мы пытаемся оптимизировать все процессы, сократить время, которое тратим на каждодневные дела. В том числе — на приготовление еды. Потому сегодня так популярны крупы в пакетиках для варки. Однако, многие относятся к ним с подозрением, сравнивая с вредными полуфабрикатами и синтетическими продуктами. О том, почему эти предубеждения необоснованны и об основных преимуществах каш в варочных пакетиках — далее.

Безопасно и полезно

Основной аргумент против круп в варочных пакетах — порции расфасованы во вредный пластик. Это 100% миф, так как для изготовления порционных пакетов используют сертифицированную пищевую пленку высокой плотности. Она выдерживает высокие температуры, не выделяет в воду никаких вредных веществ, не влияет на вкус готового продукта.

По составу каши в варочных пакетах не отличаются от обычных, рассыпных. Более того — зерно для их производства по качеству превосходит стандарты ГОСТ. Следовательно, крупы содержат больше полезных веществ: сложных углеводов, растительного белка, витаминов и микроэлементов. Они идеально подойдут для диетического, детского, спортивного питания.

Быстро и удобно

Высококачественное зерно, используемое для приготовления круп в варочных пакетиках, перед фасовкой проходит тщательный отбор, его несколько раз очищают, промывают. Потому такие крупы можно готовить сразу, их не нужно перебирать и мыть. Нет проблем и с тем, чтобы правильно отмерить крупу, рассчитать пропорции — один пакетик рассчитан на одну-две порции. Кроме того, каша из пакетиков не пригорает, не «сбегает» и всегда получается рассыпчатой. Приятный бонус — после такого продукта намного проще мыть кастрюли, так как крупинки не прилипают к стенкам и дну.

Приготовить крупу в порционной фасовке для варки сможет любой человек, способный включить плиту и вскипятить воду. Нужно лишь бросить нужное количество пакетиков в кипяток, сбавить огонь до среднего и выждать, с зависимости от вида каши, от 7 до 15 минут.

Виды круп в варочных пакетах

Сегодня каши в пакетиках для варки можно найти в большинстве сетевых магазинов и супермаркетов. Если говорить о конкретных производителях, то популярностью неизменно пользуется линейка Макфа. Фирма, сделавшая себе имя на производстве качественных макарон из твердых сортов пшеницы, сегодня выпускает самые востребованные виды круп в удобном порционном формате. Так, в линейку крупы в варочных пакетах Макфа сегодня входит три вида риса — круглозерный, длиннозерный и длиннозерный пропаренный, гречка, пшено, кукурузная, пшеничная, ячневая и перловые каши, а также дробленный горох.

Не стоит путать крупы в порционной фасовке с кашами быстрого приготовления и подобными полуфабрикатами. По сути, речь идет о знакомых нам, полезных продуктах в новом, улучшенном формате. Потому не стоит отказываться от удобства ради пустых предрассудков — особенно, если в итоге вы можете насладиться вкусом любимых блюд, затратив минимум времени и сил.

Похожие записи